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酒飲編Vol.38】ブルックラディ ベアバーレイ 2011｜Ktaro。ブルックラディ・アイラバーレイ2011のテイスティング＆レヴュー。710000787_1.jpg。ブルイックラディ ベアバーレイ 2011700ml、50%、未開栓、箱付きです。
以下公式コメントより2010年のヴィンテージでは、みずみずしい桃を思わせる香りだったが、本作で全体をまとめあげるのも同じく爽やかなアプリコットジャムの香りである。
どちらの香りも「未熟でまだ青い状態から食べごろへと熟していく過程」のように、ブルックラディの特徴的なものだが、これほどまでに安定してはっきりとわかるのは珍しい。
ベアから造られるスピリッツとその味わいの深遠な深みには、このノンピートウイスキーのDNAを強く主張し、その複雑な性格を前面に押し出してくる、独特の個性が感じられる。
大麦がすべて同じではないことを改めて思い知らされる素晴らしいヴィンテージであり、産地とテロワールの探求の結晶である。

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ブルックラディ ベアバーレイ アイラ シングルモルト レビュー。
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